Hühnchen-Brokkoli-Pasta

[enthält Werbung] Liebe Foodies, heute habe ich euch eine Variante von Geschnetzeltem mitgebracht, die zumindest halbwegs gesund ist (außer das Schlagobers/die Schlagsahne). Da ich in der Nu3-Insiderbox für Blogger dieses Mal Linsennudeln*drin hatte, musste ich die unbedingt ausprobieren. Das wollte ich schon länger machen, aber mich hat immer der Preis für die 250g-Packung abgeschreckt. Nach… Hühnchen-Brokkoli-Pasta weiterlesen

Kaiserschmarrn

Liebe Foodies, heute bringe ich euch etwas aus meiner Heimat mit: Kaiserschmarrn Allerdings muss ich gestehen, dass ich Palatschinken und Kaiserschmarrn nicht unbedingt als Nachspeise essen würde, genauso wenig wie leckere süße Knödlvariationen (*schwelg in* Erdbeerknödl, Nougatknödl, Mozartknödl, Topfenknödl… *hach*). Naja, wie dem auch sei, ich hab trotzdem 2 Portionen Kaiserschmarrn zur Nachspeise gemacht, natürlich… Kaiserschmarrn weiterlesen

Liebster Award

Liebe Foodies, Ich wurde zum Liebster Award nominiert, der „junge“ Blogs mit wenigen Followern untereinander vernetzen soll. Außerdem lernt man ja so auch die Blogger_Innen, die hinter den Rezepten und Blogs stecken, kennen. Die Regeln dafür sind wie folgt: Danke dem Blogger, der dich nominiert hat. Verlinke den Blogger, der dich nominiert hat. Füge eines… Liebster Award weiterlesen

Zweierlei Schnecke

Liebe Foodies,  Anfang März hatte ich euch ja mit der Sachertorte und dem Käsekuchen schon zwei Leckereien aus diesem Monat vorgestellt, hier kommt jetzt Nr. 3 bzw. Nr. 3 und 4: Kräuterbutterschnecke & Frischkäseschnecke Die Kräuterbutterschnecke habe ich dabei mit Vollkornmehl gemacht, sie wurde also etwas kompakter. Die Frischkäseschnecke mit normalem Weißmehl, was sie deutlich… Zweierlei Schnecke weiterlesen

Selfmade Burger

Liebe Foodies, ich liebe Burger und auch, wenn ich keinen Grill (wegen fehlendem Balkon habe) möchte ich doch nicht auf selbstgemachte Burger verzichten. So habe ich letztes Wochenende dann endlich mal wieder welche gemacht und gleich dazu auch die Burger Buns und eine Soße auf Mayonnaise-Senf-Basis. Ach ja, die Pommes nicht zu vergessen, die sind… Selfmade Burger weiterlesen